運営者の自己紹介
−15kgダイエットカウンセラーの本音ノートにようこそ！サイト運営者のチヒロと申します。
ご覧いただきありがとうご ざいます。
内側から輝くカラダづくりを応援する、美腸と栄養のガイドを運営しています。
ダイエットカウンセラーとして、栄養学と体質改善の視点から
「正しい食と代謝の知識」を発信しています。
酵素ファスティング・オートファジー・糖化・酸化・ホルモンバランスなど、
最新の健康理論を日常生活に取り入れられるよう、実践的にわかりやすく解説しています。
プロフィール
趣味
発酵料理・スムージーづくり（腸が喜ぶレシピ研究）
朝のノートタイム（瞑想＋1日の体調リズムチェック）
図書館・カフェでのリサーチ散歩（論文や専門書を読むのが好き）
アロマとハーブティーでセルフケア時間
体と心を整えるヨガ・ピラティス・呼吸法
季節ごとのデトックス習慣を記録する「体ノート」づくり
経歴
元美容師・エステティシャンとして1万人以上の肌・体型カウンセリングを担当
食生活の乱れから体調不良を経験し、ファスティングで根本改善
「腸活×断食」で心身が変わった体験をもとに発信を開始
ファスティングマイスター／分子栄養学アドバイザー／健康経営アドバイザー資格を取得
最新の栄養学・腸科学・ホルモンバランスをわかりやすく伝える講師として活動中
現在は、企業の健康メディア監修や栄養設計アドバイスも担当
🌷サイトを立ち上げた理由
― 食べることも、食べないことも、“自分を整える選択” ―
わたしがこのサイトを立ち上げたのは、
「食べてもいい。でも、食べない時間も同じくらい大切」――
そんなシンプルな真実を、多くの人に伝えたかったからです。
美容師として働いていた20代、
お客様をきれいにすることが大好きだった反面、
自分の体はどんどん悲鳴をあげていました。
朝は菓子パン、夜はコンビニ弁当、
カフェインと脂質に頼りながら走り続ける毎日。
体調を崩して初めて、“食べ方”ではなく“時間”を整える大切さに気づきました。
ファスティングに出会ったのは、その頃です。
断食という言葉に最初は抵抗がありました。
でも、正しい知識と栄養設計のもとで行うファスティングは、
「何も食べない苦行」ではなく、
**“細胞を休ませて、再び動き出す準備をする時間”**でした。
食べない時間をつくると、
腸がリセットされ、睡眠の質が上がり、
食べるものの“本当の味”を感じられるようになります。
油一つとっても、
トランス脂肪酸や酸化した植物油を避け、
オメガ3系の油（亜麻仁油・えごま油）に変えるだけで、
体の炎症が静まり、心のざわつきも減っていくのです。
「食べる」も「食べない」も、どちらかを否定するものではなく、
“自分の体と心を観察するツール”。
それが、ファスティングと腸活の本質だと思っています。
このサイトでは、
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何を食べるかより「いつ食べるか」
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我慢ではなく「リズムを整える」
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「油」「睡眠」「腸」を味方につける食習慣
そんな“体のリズムと仲直りする”ための情報を、
科学とやさしさの両輪でお届けしています。
食べないことは、我慢じゃない。
それは、心と細胞を整える再起動の時間。
この場所が、あなたが自分の体ともう一度向き合う
小さなきっかけになれたら嬉しいです。